C'est marrant parce que je n'ai aucun souvenir de ça. J'étais sans doute tombé sur une page web dont j'avais résumé le contenu puis faute de suivi, mes neurones sont allé voir ailleurs… Désolé de ne pouvoir t'aider.
En BD zombie, j'ai lu quelques planches des Zombies qui ont mangé le monde de Guy Davis et Jerry Frissen dans Métal Hurlant (2002)
https://www.bdnet.com/catalogue_detail_Metal-Hurlant-T141--9782731662276
et j'ai survolé un Marvel zombies.
Sinon, la référence ne la matière pour moi c'est le bouquin de Max Brooks, Guide de survie en territoire zombie (2003), Calmann-Lévy (2009).
Après, on peut toujours regarder du côté de La Tête au carré pour l'étude scientifique (l'origine de leurs troubles de la coordination motrice et de leur addiction à la chaire humaine) :
https://www.franceinter.fr/emissions/l-edito-carre/l-edito-carre-04-avril-2019
ou encore :
https://www.franceinter.fr/cinema/la-revolte-des-zombies
https://www.franceinter.fr/emissions/cherie-j-ai-reboote-le-shaker/cherie-j-ai-reboote-le-shaker-01-aout-2015