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 LES FLEURS

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Gorak
Sphigx
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MessageSujet: Re: LES FLEURS   LES FLEURS - Page 2 Icon_minitimeMar 20 Oct - 17:54

J'ai du mal avec le thé au jasmin, ce n'est pas ma tasse de thé... (oui, j'ai osé).
Quant au jasmin, j'apprécie mais sans plus. Niveau parfum, je suis soit sur du frais, du tonique, un peu "vert", soit au contraire sur de l'ambré, du boisé, chaud et sensuel.

La fleur d'oranger

LES FLEURS - Page 2 Fleur-11

(Image : lepetitmarseillais.com)

Il s'agit en fait de la fleur, blanche, du bigaradier, une variété qui produit l'orange amère.
Elle viendrait d'Inde, de Chine ou d'Asie Centrale.
Elle a un parfum doux, sucré et agréable. Avec la rose, c'est la fleur reine du monde arabe : appréciant sa senteur, ces derniers créèrent même un alambic spécifique pour mieux la distiller, à base de vapeur d'eau. Avec l'eau de rose, l'eau de fleur d'oranger était incontournable à la cour des Califes et Sultans, sous le nom de Zhar. Aujourd'hui encore, le Maroc est le premier producteur de cette fleur. Cette eau s'obtient donc en récupérant la vapeur provenant de la cuisson des fleurs fraîches (une tonne de fleurs pour un litre d'eau de fleur...). C'est au Moyen-Age que les Croisés découvrirent cette fleur et la ramenèrent en Sicile et en Provence d'où elle se répandît très vite en Europe. Auparavant, les romains l'appréciaient déjà. A la fin du XVIIème siècle, la princesse de Nerola fît pousser sa distillation jusqu'à obtenir son essence qui fût nommée essence de Néroli en son honneur. La belle en parfumait ses gants et son bain.

L'eau de fleur d'oranger est depuis longtemps réputée calmante, apaisante, favorisant l'endormissement et luttant contre l'anxiété. On en prenait volontiers un peu le soir au coucher, pour mieux dormir. On la trouve également au Maghreb et en Orient dans les pâtisseries et en cuisine. Elle reste très utilisée en parfumerie et en cosmétique.
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MessageSujet: Re: LES FLEURS   LES FLEURS - Page 2 Icon_minitimeMar 20 Oct - 19:18

J'ai beaucoup de mal avec son utilisation alimentaire, sauf de manière très discrète. Malheureusement le plus souvent, je trouve que ça prend le dessus sur tout le reste.
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MessageSujet: Re: LES FLEURS   LES FLEURS - Page 2 Icon_minitimeMar 20 Oct - 20:01

Je suis d'accord pour tout ce qui est pâtisseries orientales où, selon moi, ils en mettent trop. Et comme je suis pas vraiment "sucré"...
Pour le parfum par contre, j'apprécie cette senteur sucrée et ensoleillée.
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MessageSujet: Re: LES FLEURS   LES FLEURS - Page 2 Icon_minitimeSam 6 Fév - 5:52

L'edelweiss

LES FLEURS - Page 2 800px-LeontopodiumAlpinum-1LES FLEURS - Page 2 800px-Edelwei%C3%9F_-_South_Tyrol_02LES FLEURS - Page 2 1024px-CH_Leontopodium_alpinum_1LES FLEURS - Page 2 800px-CH_Leontopodium_alpinum_2LES FLEURS - Page 2 800px-5675_-_Schynige_Platte_-_Leontopodium_alpinum

L’edelweiss, encore connu sous le nom d’étoile d’argent ou d’étoile des glaciers, est une espèce de plante de la famille des Astéracées. C’est une des plus célèbres fleurs de montagne en raison de sa belle couleur blanche et de sa rareté. Son nom provient de l’allemand edel « noble » et weiß « blanc ».

C’est dans la seconde moitié du XIXe siècle, quand se développe le tourisme alpin, qu’on commence à lui associer les symboles de blancheur immaculée, de pureté et d’inaccessibilité des hautes cimes. Des légendes furent fabriquées de toutes pièces pour alimenter de prétendues coutumes ancestrales, la plus largement exploitée étant celle du jeune homme qui escalade une paroi en risquant sa vie pour récolter un edelweiss qu’il va ensuite offrir en cadeau de fiançailles à sa bien-aimée. L’idée de grimper des sommets en affirmant sa virilité correspondait parfaitement aux idéologies de l’élite de l’époque, et le citadin qui portait un edelweiss sur son chapeau laissait entendre qu’il avait affronté les sommets avec un courage héroïque. Comme l’edelweiss garde sa forme et sa couleur immaculée en séchant, il a acquis en outre un symbole d’éternité.

LES FLEURS - Page 2 21020605502525826917246123

Dans le film La Mélodie du bonheur (1965), l'edelweiss symbolise le courage et la résistance face à l'occupant nazi. La chanson Edelweiss est interprétée par Christopher Plummer, mort aujourd'hui (5 février 2021).



Edelweiss, edelweiss,
Every morning you greet me.
Small and white,
Clean and bright,
You look happy to meet me.
Blossom of snow may you bloom and grow,
Bloom and grow forever.
Edelweiss, edelweiss,
Bless my homeland forever.
Blossom of snow may you bloom and grow,
Bloom and grow forever.
Edelweiss, edelweiss,
Bless my homeland forever.
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MessageSujet: Re: LES FLEURS   LES FLEURS - Page 2 Icon_minitimeSam 6 Fév - 10:11

Amusante cette anecdote sur ceux qui arboraient une fleur d'edelweiss pour faire croire qu'ils étaient montés la chercher dans les sommets. On se souvient aussi de l'étoile d'argent, ingrédient vital d'un remède, qu'Astérix et Obélix vont chercher dans Astérix chez les Helvètes.
Du côté du blanc symbole de pureté, c'est également le cas du lys.
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MessageSujet: Re: LES FLEURS   LES FLEURS - Page 2 Icon_minitimeVen 26 Fév - 18:18

Le mimosa

LES FLEURS - Page 2 Mimosa11

Lumineux, doré, parfumé, il est le rayon de soleil au coeur de l'hiver.
Ensoleillé, blond doré, il commence à apparaître en décembre, comme un signe avant-coureur d'un printemps pourtant encore bien lointain. Très résistant, poussant vite, le mimosa peut vivre jusqu'à 50 ans et atteindre 10 mètres de haut.

Fleur symbole de la Côte d'Azur et de la douceur de ses hivers, le mimosa vient pourtant de bien plus loin : effectivement, il est natif de... l'Australie ! C'est au tout début du XIXème siècle que le grand navigateur James Cook et ses hommes rapportent en Europe des graines de cette plante découverte sur l'île continent. Certains aristocrates commencent alors à en orner les jardins de leur propriété dans le sud de la France. Et le moins qu'on puisse dire, c'est que le mimosa s'y plait et s'y adapte très vite. A la fin du XIXème siècle, la "Riviera" française est furieusement à la mode, les élites anglaises et russes s'y installent pour y passer l'hiver et ornent les jardins de leurs villas de mimosa, à foison. Dans le même temps, il s'implante également sur la côte atlantique.

Le monde et l'industrie du parfum se prennent également de passion pour la plante aux boules d'or, de grands parfums incluent le mimosa dans la liste de leurs composants.
Dans le langage des fleurs, il symbolise le soleil, la chaleur, la magnificence et l'amitié. Représentant également l'énergie féminine, il est ainsi devenu l'emblème du 08 mars, journée internationale de la femme.

Aimant le soleil, la chaleur et la lumière, le mimosa est une explosion de grappes dorées et odorantes, une bouffée de soleil joyeuse au coeur de la grisaille de l'hiver.
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MessageSujet: Re: LES FLEURS   LES FLEURS - Page 2 Icon_minitime

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